viernes, 29 de abril de 2011

Flan de Chocolate

El flan se hace en la Thermomix, pero también se puede hacer sin ella. La receta la saqué de este blog "Tentaciones". Podréis ver el método tradicional allí. Yo la he cambiado un poco.
Aquí les dejo la receta del flan de chocolate, porque el de los coquitos ya los hago en otra entrada.

Flan chocolate

Ingredientes:
-Un sobre de flan Royal de 8 raciones
-1 Litro de nata.
-2 tabletas de chocolate con leche Nestlé.
Como prepararlo:
Ponemos en el vaso la nata y el sobre de flan, programamos 10m, temperatura 90º, velocidad 4. Cuando acaba he puesto el chocolate troceado, le he programado velocidad 5, 7 minutos, temperatura 90º. Verter sobre una fuente, esperar que se temple y al frigo, y listo.


Flan chocolate



Bolitas de Coco

Coquitos


Ingredientes:
-150g de coco rallado
-100g de leche condensada
-coco rallado para rebozar
Como las preparamos:
En un bol mezclamos la leche condensada y el coco.Lo dejamos en la nevera hasta el día siguiente.
Veréis como se ha endurecido y podremos hacer bolitas sin ningún problema. Luego las rebozamos en coco rallado y listas.




Coquitos